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短時間で料理できる道具

早く料理を終わらせる工夫

普通の鍋を使っていると、煮込み料理を作るのに時間が掛かります。
付きっ切りで鍋を見ていなければいけないので、他の作業をする時間もなくなります。
問題点を解決するためには、圧力鍋を使いましょう。
特殊な構造で作られている鍋で、食材に圧力をかけられます。
ですから時間が掛かる煮込み料理でも、時間を短縮できます。

圧力をかけている間は、他の作業をしても構いません。
放置できるので、他の家事に取り組んだり、おかずを作ったりしても良いですね。
料理のメインも作れますし、おつまみも作れます。
鶏むね肉を使ったチャーシューのレシピなどもあるので、実践してみてください。
鶏むね肉はパサパサしておいしくないと思っている人が多いでしょうが、圧力をかけて煮込めば柔らかくなります。

後片付けが楽になる家電

食器を洗う作業を軽減させるために、食洗器を導入しても良いですね。
食器を入れてスイッチを押せば、自動で洗ってくれる家電です。
水や洗剤に長い時間触れていると、手が荒れてしまう人が見られます。
薬で一時的に治ったとしても、ずっと食器洗いをしていると、手荒れを根本的に治療することはできません。
お肌が弱い人は、今後は食洗器に任せた方が良いです。

洗った食器を拭いて、棚に戻すだけで良いので負担が減りますね。
しかし、食洗器で洗えないものもあるので注意してください。
ボウルやザルなどは洗えますが、包丁など尖っている調理器具は洗えない食洗器が多いです。
禁止されているものを無理に洗うと、食洗器が壊れる原因になるので注意しましょう。


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